视频:带你看看逛了卢浮宫后可以转悠的日本城
巴黎的中国城可能大家都知道在哪,左岸13区和右岸20区的美丽城。那巴黎日本城在哪呢?它位于卢浮宫和皇家宫殿花园附近,巴黎中心一区——也是巴黎最古老的城区之一。今天就带大家去逛逛这个时尚,艺术人士特别喜欢居住的neighborhood!
日本城的来历
这一区域形成于上世纪六七十年代起,随着日本经济在二战后的迅速复苏,日本国内曾掀起一波学习艺术的热潮,大量有志于投身艺术创作事业的日本青年不远万里来到法国学习。然而,随着八十年代的日本经济泡沫破裂,很多在法国的日本留学生无法回国找到工作,因此留在了法国。他们中的很多人转行开餐馆超市谋生,形成了今天的日本城。日本城的很多餐馆里都有一些油画装饰,这些作品中有很多就是当时学艺术出身的日本老板或服务员自己创作的。
区域环境
在这个街区的几条小街上日本餐馆林立,种类丰富,上至高档日料店,下至普通小酒屋和小吃店,都可以在这个区域里找到。这里不仅有日本人的日料店,也有法国老板开的经过改良的法国-日本相结合的料理店,成为另一种风味。一年四季都可以在此体验"传统与现代 "之间的美味之旅。同时还有一些奶茶店和日韩超市如日本超市Kioko、韩国超市K-Mart等。
知名的餐厅包括被列入《米其林指南》的怀石料理Enyaa: 这家餐厅的擅长之处是将传统日本料理和香槟进行搭配。餐厅的装饰装潢体现着简单自然的日式美学,暗黄的灯光有一种让人回到家的温暖。
以乌冬面为特色的Kunitoraya国虎屋: 餐厅的装修极具20世纪风格,也是一家《米其林指南》推荐餐厅。这里的乌冬面有热面和冷面,有日本特色风味天妇罗,猪排,还有牡蛎、蘑菇和黑松露等法国本土化的口味。在这里温暖明亮的灯光伴着简单的菜单,整个餐厅的格调氛围给人一种暖心的感觉。
以及可以一秒带你穿越到东京的《米其林指南》日本拉面馆Kodawari ramen:整个餐厅的装潢和陈设完全还原日本传统鱼市,就连店内钟表的时间也是日本时间。这里有店里自制的面条和清酒,鲜香的肉汤,顶级的肉,溏心蛋…。值得一提的是,这家店的老板Jean-Baptiste是一个地地道道的法国人,但他从小就对日本文化充满热情!
还有正宗传统日本料理店Ryô: 这家小型餐厅,注重食物而不是装饰。木质色调的简约日式风格,温馨又精致。新鲜的食材,纯正的日本寿司,三文鱼,日式开胃菜和日本清酒… …
住在里面有多么惬意
精美的石头建筑,法式贵族楼层,屋内4米挑高,70平米两居室“小”公寓,只需拎包入住!
巴黎中心最美的小花园
( Palais Royal )
日本城的旁边便是皇宫区了,这里是皇家宫殿花园的所在,位于皇家宫殿的背后,以宏伟的喷泉为中心,周围环绕著丰富的花草植被,并林立着许多美丽的咖啡馆和画廊,距离卢浮宫仅有几步之遥。在这里,人们可以在阳光下享用美食,或者在精品店中挑选礼品。
其间还有著名的米其林二星级餐厅——皇家宫殿餐厅(Palais Royal Restaurant)就坐落在皇家宫殿(Palais-Royal)的柱廊之间,其装饰由克里斯托夫-托勒姆(Christophe Tollemer)设计,与周围环境融为一体。
以法式精湛技艺和拥有希腊血统的主厨菲利普-克罗诺斯普洛斯(Philip Chronopoulos)的地中海特色为基础,其菜单将卓越品质和味觉艺术融为一体。现在价格也涨上去了,要吃的赶紧。
视频:看看这一间是不是你未来理想的巴黎落脚“小屋”?
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